В 13 столетии в городе Любек в Восточной Пруссии жил один купец. Звали его Джекобом (Якобом) Потарстом. После смерти отца и в силу некоторых обстоятельств купец решил, что оставаться ему в Любеке опасно. Он собрал все свое добро, погрузил на корабль и отправился в Великий Новгород. В те времена купцы из Любека часто бывали в России.
В Великом Новгороде путешественник из Восточной Пруссии впервые побывал на православном богослужении в местном храме. Ему понравились церковное песнопение и проводимая священнослужителями литургия. Купец решил принять православие и остаться в России. Он отправился в Хутынский монастырь, расположенный вблизи Великого Новгорода. Игуменом обители в те времена был Варлаам Прокшинич. Все свое добро, согласно легенде, купец пожертвовал монастырю и раздал нищим. В монастыре купец стал зваться Прокопием. Иностранец выучил русский язык, православные молитвы. Прокопий жил в монастыре, ежедневно приходил на службу, помогал монахам по хозяйству. Вскоре молва о странном человеке, приехавшем из Пруссии и поселившемся в Хутынской обители, разнеслась по всей округе. Новгородцы стали приходить в монастырь, чтобы посмотреть на иностранца. Тогда Прокопий решил уйти из Хутынской обители.
Не имея копейки за душой, вышел чужеземец из монастыря и отправился куда глаза глядят. Прокопий шел по полям и лесам на северо-восток России, спал под открытым небом, питался растительной пищей. Иногда ему встречались люди. Крестьяне давали Прокопию хлеба. Правда, были и такие люди, которые смеялись над нищим и даже били его. Вскоре Прокопий прищел в Великий Устюг. Местные жители сразу заметили появление в своем городе нищего, плохо говорящего на русском языке. Над Прокопием стали смеяться, некоторые горожане били его. Нищий не обижался на местных жителей. Ежедневно он приходил в храм Успения Пресвятой Богородицы, молился Богу. Остаток дня Прокопий скитался по городу, выпрашивал еду, правда, у богачей ничего не брал. Ночевал, где придется: летом — на траве под деревом, зимой — на теплой куче навоза. В России купец из Восточной Пруссии в статусе нищего и юродивого прожил около 60 лет. Блаженный ничего не требовал от людей. Он был счастлив, что может молиться Богу и посещать церковные богослужения. За свое бескорыстие и чистоту души Прокопий получил от Господа дар предвидения. Он предрек жителям Великого Устюга страшное стихийное бедствие.
Прожив тяжелую жизнь в нищете и голоде, Прокопий умер 8 июля 1303 в Великом Устюге. В день его смерти с неба посыпался снег, хоть на дворе стояло лето. Над телом покойного образовался снежный сугроб. Вскоре снег растаял. Жители Великого Устюга нашли мертвого Прокопия, перенесли в церковь и совершили отпевание. Горожане плакали у гроба юродивого, вспоминали его предсказания, молитвы об их спасении. Похоронили Прокопия на берегу речки Сухоны.
При жизни Прокопий Устюжский не раз предсказывал жителям Великого Устюга их будущее. Предсказаниям нищего вначале не верили, правда, вскоре устюжане убеждались в правдивости слов юродивого. Существует легенда о том, как святой предрек падение метеорита в 1290 году в 20 верстах от Великого Устюга. За неделю до стихийного бедствия Прокопий стал ходить по городу, призывая жителей покаяться перед Богом в своих грехах, иначе город погибнет от огненного града. Однако устюжане решили, что нищий просто бредит. Местные жители не обратили никакого внимания на слова юродивого. Прокопий, предвидя страшную катастрофу, в одиночку молился в церкви и плакал несколько дней подряд. Нищий просил Бога уберечь город от небесной кары.
В полдень воскресенья в один из дней 1290 года в Великом Устюге послышался страшный грохот, все вокруг объяло огнем, небо над городом заволокло черным тучами. Устюжане прибежали в храм, где уже находился Прокопий, и стали молить Бога о спасении. Юродивый читал молитвы перед иконой Благовещения Богородицы. Пренепорочная Дева и Господь услышали просьбы верующих, пожар начал стихать. Вскоре устюжане узнали причину страшного грохота — в Котовальской волости, в 20 верстах от Устюга, с неба на землю упало несколько раскаленных камней. Падение метеоритов вызвало шум, грохотанье и сильный пожар. Жители Великого Устюга не пострадали. Устюжане вспомнили, что за неделю до катастрофы Прокопий часто плакал и просил людей молиться Христу Спасителю. Местные жители поняли, что нищий обладает даром предвидения.
После смерти нищего прорицателя жители Великого Устюга поняли, сколько добра, человеколюбия было в его сердце. Устюжане приходили на могилу Прокопия, молились, просили спасти их и защитить от врагов.
Прошло несколько веков, а имя святого осталось в памяти народной. В 1547 на Московском Соборе Прокопия Устюжского причислили к лику святых. Его канонизировали в лике блаженных Православной церкви. В честь святого установили праздник, который ежегодно отмечается 8 (21) июля. Прокопий Устюжский — первый в православии святой, которого прославили в лике юродивых. В 16 столетии сын игумена Сольвычегодской обители написал произведение «Житие Прокопия». В честь святого назвали город Прокопьевск в Кемеровской области.
День празднования: 21 июля (8 июля по ст. стилю).

Просветився божественною благодатию, богомудре, и весь разум и сердце от суетного мира сего к Зиждителю неуклонно возложив целомудрием и многим терпением, во временней жизни течение добре скончал еси и веру соблюл еси непорочну. Темже и по смерти явися светлость жития твоего: источаеши бо чудесем источник неисчерпаемый верою притекающим ко святому твоему гробу, Прокопие всеблаженне, моли Христа Бога, да спасет души наша

Христа ради юродством воздушная мытарства на руках ангельских неприкосновенно пришед, Царского достиг еси Престола и Царя всех Христа Бога дар прием благодать исцелений, многими бо чудесы твоими и знамением страшным удивил еси град твой Великий Устюг: людем твоим милость испросив, миро от честнаго образа Пресвятыя Богородицы молитвою извел еси и недужным подал еси цельбы. Тем же молим тя, чудоносче Прокопие: моли Христа Бога непрестанно подати грехов наших прощение